خوراکی های حاوی کلسیم غیر لبنی را بشناسید۱۲ بهمن ۱۳۹۶
بسیاری از افراد و کودکان با خوردن شیر,ماست و سایر فراورده های لبنی مشکل دارند, بخش قابل توجهی از مردم هنوز کلسیم را بسیار کمتر از آنچه که برای داشتن استخوان ها و دندان های محکم لازم است، دریافت می کنند.
کلسیم برای انقباض عضلات، انقباض رگ های خونی، پیام رسانی عصبی، پیام رسانی سلولی و ترشح هورمونی مورد نیاز است.
با اینکه تنها یک درصد کلسیم در سیستم گردش خون قرار می گیرد اما مقدار آن بسیار تنظیم شده و وجودش ضروری است.
برای آنکه کلسیم که ماده ای بسیار مهم و مفید برای بدن است را از دست ندهید میتوانید مواد غذایی را که حاوی کلسیم هستند رادر رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید
در این مقاله ما به معرفی موادی سرشار از کلسیم می پردازیم:
لوبیا سفید
لوبیا سفید نه تنها سرشار از پروتئین، آهن و فیبر است بلکه منبع غنی از کلسیم به حساب میآید.
پرتقال
کلسیم در باغ های پرتقال تولید نمی شود، اما درپرتغال به میزان فراوانی یافت می شود.
بسیاری از افرادی نمیدانند پرتقال دارای سطح بالایی از کلسیم است. مصرف تنها یک پرتقال ۷۰ میلی گرم کلسیم بدن را تامین میکند.
بادام
اغلب مردم خشکبار را در گروه اول منابع خوراکی حاوی کلسیم در نظر نمیگیرند
در حالی که بسیاری از خشکبار دارای سطح قابل توجهی کلسیم هستند و در این میان بادام به طور خاص منبع غنی از کلسیم به حساب میآید.
ماهی ساردین
ماهی ساردین نه تنها سرشار از چربی امگا۳ بلکه حاوی کلسیم هم هست.
اکثر متخصیصین تغدیه به مصرف هفتگی ماهی تاکید بسیاری داشته اند.
انجیر
انجیر علاوه بر آنکه حاوی آنتیاکسیدانها و فیبر خوراکی است مصرف حدود پنج انجیر خشک در روز ۱۳۵ میلی گرم کلسیم مورد نیاز بدن را تامین میکند.
سبزیجات برگدار و سبزرنگ
این سبزیجات همچون کلم دارای مقدار پایینی کالری هستند
و همچنین میزان چربی آنها پایین است اما از سوی دیگر سطح بالایی از فیبر و کلسیم در آنها وجود دارد. در این میان اسفناج منبع خوب دیگری از کلسیم است.
بروکلی
این سبزی علاوه بر آنکه سرشار از مواد مغذی همچون ویتامینهای A، K و مواد معدنی از قبیل منیزیم، روی و فسفر است
سطح بالایی از کلسیم در آن وجود دارد که به راحتی در بدن جذب میشود.
به راحتی میتوانید با مصرف روزانه این خوراکی ها کلسیم مورد نیاز بدن خود را تامین کنید
و دیگر نگران کمبود کلسیم ناشی از عدم مصرف لبنیات نباشید.
by
برچسب ها: انجیر, بادام, بدن, بروکلی, پرتغال, کلسیم, کودکان, لبنیات, ماهی ساردین