تاثیر تخم شنبلیله بر لاغری

افشار تولیدکننده گلاب و عرقیات خراسان : شنبلیله جزو آن دسته از گیاهانی است که به دلیل داشتن فیبر بالا باعث لاغری شده و در رژیم افرادی که قصد کاهش وزن دارند باید گنجانده شود. تخم شنبلیله اثر نرم کنندگی بالایی در دستگاه گوارش داشته و باعث هضم آسان تر و در نتیجه لاغری می شود.
تخم شنبلیله ماده ی بسیار مقوی برای دستگاه گوارشی است. مهم تر از این، ماده مفیدی برای بیماران دیابتی محسوب می شود زیرا میزان جذب قند خون را کاهش می دهد و به این ترتیب، به تنظیم قند بدن کمک می کند.
از زمان های بسیار دور از شنبلیله برای درمان اختلالات دستگاه گوارش و همچنین مشکلات مربوط به یائسگی استفاده می شود.

فواید شنبلیله
یکی از مهم ترین فواید شنبلیله این است که در زمان بالا رفتن قند خون، می تواند باعث افزایش تولید انسولین شود. تحقیقات بسیاری نشان می دهند که مصرف تخم شنبلیلیه می تواند به کنترل قند و کلسترول خون کمک کند.
مصرف روزانه ی شنبلیله به بهبود سلامتی بیماران دیابتی و قلبی کمک می کند. بهترین کار این است که از شنبلیله ی طبیعی (اورگانیک) استفاده کنید تا از خطرات ناشی از مواد و سموم شیمیایی در امان باشید.
شنبلیله فیبر لعاب دار بالایی دارد که آن را به یک ملیّن عالی تبدیل کرده است. بدن نمی تواند لعاب موجود در تخم شنبلیله را هضم کنید بنابراین این لعاب متورم می شود و با مایعات روده ی بزرگ ترکیب می شود و اجابت مزاج را تسهیل می کند. استعمال موضعی عصاره ی تخم شنبلیله راه بسیار خوبی برای کاهش التهاب پوست و رفع انواع ورم، رگ به رگ شدگی و درد است.

چگونه از شنبلیله برای کاهش وزن استفاده کنیم؟
شنبلیله علاوه بر کمک به درمان دیابت، افزایش شیر مادر و کاهش التهاب، می تواند به کاهش وزن هم کمک کند. تخم شنبلیله سرشار از پلی ساکاریدهایی به نام گالاکتومانان است.
تحقیقات مختلف نشان می دهند این ترکیب باعث احساس سیری و کاهش میزان غذا خوردن می شود و به این ترتیب، به کاهش وزن کمک می کند. این تحقیقات نشان می دهند که شنبلیله حاوی بیش از ۷۵ درصد فیبر محلول است که موجب افزایش احساس سیری می گردد. اگر می خواهید از تخم شنبلیه برای کاهش وزن استفاده کنید، ظرفی را روی حرارت داغ کنید و تخم های شنبلیله را درون آن بریزید و تا زمانی تفت دهید که رنگ آنها تغییر کند. سپس، آن ها را از روی حرارت بردارید و پس از سرد شدن، آن ها را آسیاب کنید. از این پودر شنبلیله در غذاهای خود استفاده کنید. برای درست کردن پودر پنج ادویه ی هندی (پان فوران)، میزان برابری از تخم شنبلیله، سیاه دانه، دانه ی خردل، دانه ی رازیانه و دانه ی زیره را با هم ترکیب و آسیاب کنید. از این ادویه هم در غذاهای خود استفاده کنید زیرا به کاهش وزن شما کمک می کند.

می توانید یک قاشق چای خوری از این پودر (پودر شنبلیله که در بالا درست کردیم) یا دانه های خام شنبلیله را با کمی ماست ترکیب کنید و آن را بعد از شام بخورید. این به گوارش بهتر و در نتیجه، کاهش وزن شما کمک می کند. می توانید یک قاشق چای خوری از پودر شنبلیله را به آب یا نوشیدنی خود اضافه کنید. روزی سه بار از این ترکیب بنوشید.
دمنوش شنبلیه هم برای کاهش وزن مفید است. برای تهیه ی آن، یک قاشق چای خوری پودر شنبلیله را به یک فنجان چای سبز یا سیاه اضافه کنید. این دمنوش را با معده ی خالی بنوشید تا اشتهای شما را کاهش دهد. در دوران بارداری و شیردهی از این دمنوش استفاده نکنید زیرا در این دوران ها، به همه ی مواد مغذی نیاز دارید. اگر به دنبال کاهش وزن هستید، به یاد داشته باشید که مصرف تخم شنبلیله تنها راه برای رسیدن به هدف نیست. شما باید سبک زندگی خود را تغییر دهید و جز این راه دیگری ندارید. شما باید فعالیت بدنی کافی و تغذیه ی مناسبی داشته باشید.
تخم شنبلیله تنها از پرخوری جلوگیری می کند اما شما باید مطمئن شوید که برنامه ی غذایی شما حاوی مواد غذایی سالم است.

by